35.1% VET

SPECIALE SLAGROOM 35.1% VET

Houdbaarheid | 270 dagen met 1L formaat en 180 dagen met 10L formaat

De speciale Slagroom van Candia Professional is speciaal ontwikkeld voor banketbakkers en blinkt uit na het opkloppen. 

Brik 1L
Brique 10 L

BELANGRIJKSTE TECHNISCHE VOORDELEN

    • Uitzonderlijke stabiliteit: na het opkloppen blijft de room stevig en behoudt hij zijn vorm minstens 24 uur perfect, zonder uit te lopen. 

    • Gemaakt van 100% Franse melk, verzameld door onze gepassioneerde melkveehouders 

    • Heel hoog opkloppercentage 

    • De pure kleur en versheid van Franse room van topklasse 

    • Natuurlijk verkregen eigenschappen dankzij geavanceerde technologie 

    • Gemakkelijk te pocheren 

    Als

    wij
    samen
    iets creëren?

    DE BRIGADE VAN FIJNPROEVERS

    Sluit je aan bij de Brigade van Fijnproevers om vrij toegang te krijgen tot tientallen recepten en andere inspirerende tools, gecreëerd door professionals, voor professionals.