82% MG
BEURRE DE TOURAGE STANDARD
Durée de conservation | 6 mois réfrigéré ou 12 mois congelé
Un beurre de tourage professionnel fabriqué en Bretagne, avec une excellente plasticité pour réaliser les meilleurs feuilletages.
AVANTAGES TECHNIQUES CLÉS
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Fabriqué en Bretagne, une région française réputée pour ses recettes traditionnelles riches en beurre
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Fabriqué grâce aux techniques de pointe de notre usine de Quimper
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Son point de fusion compris entre 34 et 36°C ainsi que sa plasticité et sa fermeté optimales permettent un feuilletage impeccable
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Sa régularité annuelle en fait le produit idéal pour une utilisation en laboratoire à température constante
Idéal pour toutes vos créations
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